Smoothie là gì, cách làm smoothie giảm cân hiệu quả?

Smoothie là một món sinh tố giảm cân từ trái cây, có tác dụng giảm cân nhanh. Vậy cách làm smoothie giảm cân hiệu quả như thế nào? hãy cùng baonongsan.com tìm hiểu ngay nhé! Smoothie là gì? Smoothie còn gọi là smoothy – một loại thức uống đặc sệt, được chế biến từ trái cây xay nhuyễn, rau, nước trái cây, sữa chua, các loại hạt, sữa tươi, sữa hạt… Món sinh tố cơ bản nhất sẽ gồm...

Có thể bạn quan tâm:

Smoothie là một món sinh tố giảm cân từ trái cây, có tác dụng giảm cân nhanh. Vậy cách làm smoothie giảm cân hiệu quả như thế nào? hãy cùng baonongsan.com tìm hiểu ngay nhé!

Smoothie là gì?

Mục lục

Smoothie còn gọi là smoothy – một loại thức uống đặc sệt, được chế biến từ trái cây xay nhuyễn, rau, nước trái cây, sữa chua, các loại hạt, sữa tươi, sữa hạt…

Smoothie là gì, cách làm smoothie giảm cân hiệu quả?

Món sinh tố cơ bản nhất sẽ gồm hai thành phần thiết yếu: nguyên liệu nền và chất lỏng. Từ đó, bạn có thể kết hợp các nguyên liệu theo ý thích. Nhiều món sinh tố có thêm nguyên liệu đông lạnh hoặc đá viên để tạo độ sánh mát lạnh như món milkshake (sữa lắc).

Chế độ ăn kiêng lấy nền tảng từ sinh tố là một trong những chương trình giảm cân ngắn hạn, hoặc được áp dụng xen kẽ với các phương pháp ăn kiêng khác trên hành trình điều chỉnh cân nặng của bạn.

***

Các loại sinh tố giảm cân Nhật tốt bán chạy 2021 hot

Chế độ ăn kiêng với sinh tố hứa hẹn giảm cân nhanh chóng, nhưng lượng cân mất đi vẫn có thể trở lại khi bạn quay về thói quen ăn uống cũ. Mặc dù tăng lượng trái cây và rau quả là điều tốt, một số người có thể gặp khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu về protein của cơ thể nếu không có kế hoạch thích hợp.

Thực hiện chế độ ăn smoothie như thế nào?

Mấu chốt của chế độ ăn kiêng giảm cân smoothie là thay thế bữa ăn thường ngày bằng một ly sinh tố

Trong chế độ ăn kiêng này, bạn cần chuẩn bị và uống hai ly sinh tố mỗi ngày, thay cho hai bữa ăn.

Bữa thứ ba trong ngày tùy vào bạn, nhưng để có kết quả tốt nhất, bữa ăn này nên chứa ít calorie.

Sgoutas cũng gợi ý một “ngày ăn gian” mỗi tuần nhưng kèm theo một danh sách thực phẩm đề xuất cho ngày hôm đó. Anh cho rằng bất cứ lúc nào bạn muốn giảm cân thì cứ việc lặp lại chu kỳ 21 ngày này.

Trái cây, rau xanh là hai thành phần chính của chế độ ăn kiêng smoothie

Thành phần trong sinh tố rất khác nhau, nhưng chủ yếu là trái cây và rau quả với protein và chất béo lành mạnh. Trong quyển ebook có hướng dẫn về bữa ăn thứ ba với thực phẩm đặc bình thường mỗi ngày (hai bữa còn lại thay thế bằng sinh tố), khuyến nghị những gì nên ăn, và một số công thức nấu ăn với thực phẩm tươi sống).

Sgoutas chỉ ra rằng, nếu bữa ăn này chứa quá nhiều calorie, chế độ ăn kiêng sẽ không còn tác dụng nữa. Trong ebook cũng đề xuất một số đồ ăn nhẹ ít đường, nhiều chất xơ.

Chế độ ăn smoothie thực hiện trong bao lâu?

Trong kế hoạch thanh lọc cơ thể, cả ba bữa ăn hàng ngày đều được thay thế bằng sinh tố. Trong phương pháp ăn kiêng 21 ngày, bạn sẽ dùng hai bữa sinh tố thay thế cho bữa ăn sáng và trưa, bữa tối dùng thức ăn đặc và một vài món ăn nhẹ.

Nếu cần thiết, hãy lên phương án cho một “ngày linh hoạt” (hay còn gọi là “ngày ăn gian”). Hôm đó, bạn sẽ ăn một cử sinh tố và hai bữa ăn thông thường. Cũng cần lưu ý, trong ebook cho thấy chế độ ăn kiêng này không dành cho những người bị dị ứng thực phẩm.

Chế độ ăn kiêng smoothie có thật sự hiệu quả

Ưu điểm

Nhược điểm

Chế độ ăn kiêng smoothie nghèo dinh dưỡng

Bạn có thể thêm hạt chia vào món sinh tố trái cây để tăng thêm độ đặc

Hầu hết các loại sinh tố trong chế độ ăn kiêng smoothie đều ít protein và một số ít chất béo lành mạnh. Sgoutas nhấn mạnh, cần nạp đủ protein trong một ngày, khuyến nghị ít nhất 50g mỗi ngày bằng cách ăn từng chút ở mỗi bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ.

Tuy nhiên, một số người cần được hướng dẫn thêm về vấn đề này và nếu không có chế độ ăn phù hợp thì có thể sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu về protein.Nếu bạn đang dùng sinh tố để thay thế bữa ăn, hãy chắc chắn rằng khẩu phần của mình đủ những chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu như: protein, chất béo và carbohydrate.

Nói chung, sinh tố trái cây thường nhiều calorie từ carbohydrate và có thể có một lượng nhỏ chất béo. Nhưng nó cũng cần có một nguồn protein nạc dồi dào. Protein giúp phát triển cơ bắp và bạn cần chất đạm để cơ thể trao đổi chất một cách khỏe mạnh.

Hãy thử thêm một hoặc hai thìa súp hạt chia vào ly sinh tố. Hạt chia giàu chất xơ và sẽ làm thức uống của bạn thêm đặc.

Một số người không quên với vị của sinh tố rau xanh nên thường thêm si-rô, mật ong, đường… Cách này không được ủng hộ vì làm tăng lượng đường hấp thu vào cơ thể, làm hỏng kế hoạch giảm cân của bạn

Chế độ ăn kiêng smoothie chứa nhiều đường

Các loại sinh tố trong chế độ ăn Smoothie 21 ngày chứa rất nhiều trái cây. Mặc dù trái cây cung cấp dưỡng chất lành mạnh nhưng cũng chứa nhiều đường tự nhiên.

Một số loại sinh tố cần thêm mật ong – vốn là một dạng đường bổ sung. Đây có thể là vấn đề cho những người mắc một số bệnh lý (đó là lý do chế độ ăn kiêng này không được khuyến nghị cho người mắc bệnh tiểu đường).

Chế độ ăn kiêng smoothie chứa nhiều calorie

Một số công thức sinh tố rất đặc, làm bạn cứ muốn thêm vào nước trái cây cho loãng hơn. Nhưng nước trái cây (nhất là loại đóng hộp sẵn) lại cho nhiều calorie và đường không cần thiết.

Nước sẽ làm cho món sinh tố dễ uống hơn. Hãy thử giảm lượng nước trái cây và thêm nước hoặc đá viên để điều chỉnh độ đặc và hương vị theo sở thích của bạn.

Chế độ ăn kiêng smoothie mất thời gian chế biến

Chuẩn bị hai hoặc ba ly sinh tố mỗi ngày (và cọ rửa máy xay sau đó) mất khá nhiều thời gian. Và trong khi bạn có thể dễ dàng xay một ly sinh tố để mang theo cho bữa sáng khi đi làm (hoặc uống ngay tại nhà), thì việc chuẩn bị một ly khác cho bữa trưa sẽ khó hơn nhiều, bởi hầu như bạn không thể lỉnh kỉnh mang theo máy xay và nguyên liệu đến công ty.

Nói cách khác, chế độ ăn kiêng smoothie có vẻ phù hợp cho những ai “work from home” hoặc làm việc tự do hơn.

Chế độ ăn kiêng smoothie khó thực hiện trong thời gian dài

Khi bắt đầu chế độ ăn kiêng này, bạn có thể sẽ nhanh chóng giảm được vài kilogram vì đang cắt giảm lượng calorie (và có khả năng cắt giảm những dưỡng chất khác như protein và chất béo lành mạnh). Tuy nhiên, việc thay thế bữa ăn bằng chất lỏng và sống dựa vào một calorie “mong manh” như thế thì không phải ai cũng có thể duy trì trong một thời gian dài.

Ngoài ra, khi bạn giảm cân quá nhanh, cơ bắp sẽ có nguy cơ chảy xệ đấy. Nếu bạn trở lại thói quen ăn uống bình thường và tăng dung nạp calorie, bạn có thể tăng cân trở lại. Đây có thể là lý do mà chương trình giảm cân của Drew Sgoutas khuyến nghị lặp lại chế độ smoothie 21 ngày càng thường xuyên càng tốt.

từ khoá

Baonongsan.com: tổng hợp thông tin giá nông sản, nuôi trồng các loại rau, nông thuỷ hải sản mang giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân khắp các miền tổ quốc.

 

Ngày 28/01 năm 2021 | Dinh dưỡng | Giảm cân | Tag: . .