Quy trình VietGAP cho rau quả gồm những gì?

10 bước của tiêu chuẩn VietGAP cho rau quả gồm: chọn đất, nước, giống, phân, phòng trừ sâu bệnh, sơ chế, kiểm tra, vận chuyển, bảo quản, sử dụng cụ thể các tiêu chí bên dưới. Quy trình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP 1/ Chọn đất trồng Đất cao, thoát nước thích hợp với sự sinh trưởng của rau. Cách ly với khu vực có chất thải công nghiệp và bệnh viện ít nhất 2...

Có thể bạn quan tâm:

10 bước của tiêu chuẩn VietGAP cho rau quả gồm: chọn đất, nước, giống, phân, phòng trừ sâu bệnh, sơ chế, kiểm tra, vận chuyển, bảo quản, sử dụng cụ thể các tiêu chí bên dưới.

Quy trình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP

Mục lục

1/ Chọn đất trồng

2/ Nguồn nước tưới

3/ Chọn giống

4/ Phân bón

5/ Phòng trừ sâu bệnh.

Áp dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp IPM (integrated Pest Management)

* Không sử dụng loại thuốc cấm sử dụng cho rau.

* Chọn các thuốc có hàm lượng hoạt chất thấp, ít độc hại với thiên địch, các động vật khác và con người.

* Ưu tiên sử dụng các thuốc sinh học (thuốc vi sinh và thảo mộc).

* Tùy theo loại thuốc mà thực hiện theo hướng dẫn về sử dụng và thời gian thu hoạch.

6/ Sử dụng một số biện pháp khác

7/ Thu hoạch

quy-trinh-trong-rau-viet-gap

8/ Sơ chế và kiểm tra

Sau khi thu hoạch, rau sẽ được chuyển vào phòng sơ chế, Ở đây rau sẽ được phân loại, làm sạch. Rửa kỹ rau bằng nước sạch, dùng bao túi sạch để chứa đựng

9/Vận chuyển

Sau khi đóng gói, rau sẽ được niêm phong và vận chuyển đến cửa hàng hoặc trực tiếp cho người sử dụng trong vòng 2h để đảm bảo điều kiện vệ sinh và an toàn.

10/ Bảo quản và sử dụng

Rau được bảo quản ở cửa hàng ở nhiệt độ 20oC và thời gian lưu trữ không quá 2 ngày. Rau an toàn có thể sử dụng ngay không cần phải ngâm nước muối hay các chất làm sạch khác.

Baonongsan.com: tổng hợp thông tin giá nông sản, nuôi trồng các loại rau, nông thuỷ hải sản mang giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân khắp các miền tổ quốc.

tu khoa

Ngày 29/09 năm 2020 | Nông sản sạch | Viet-gap | Tag: . . .