Rau sam: thành phần, giá trị dinh dưỡng
Rau sam giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hoá nên là thực phẩm tuyệt vời cho sức khoẻ mà lại cực dễ tìm, dễ mua. Nào cùng baonongsan.com tìm hiểu nha. *** Review những loại viên bổ sung rau củ Nhật 2021 hot Sau đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu những lợi ích về dinh dưỡng mà giống rau dân giã này mang đến nhé. Cây rau sam là rau gì? Rau sam có tên khoa học là portulaca oleracea (thuộc họ portulacaceae) là giống cây chỉ sống trong một năm. Cây sam có nguồn gốc từ Ấn Độ và vùng Trung Đông. Cây có thân mọc bò trên mặt đất, thân màu đỏ hồng, trơn nhẵn và mọng nước. Lá mọc xen kẽ và đối xứng nhau, không cuống. Hoa sam có màu vàng, cánh nhỏ. Đây là giống cây chịu hạn tốt. Rau sam có vị mặn hơi chua, thích hợp nhất để làm salad, gỏi hoặc xào. Ngoài ra, loại rau này cũng có...
Những loại loại nấm dễ trồng, giá trị kinh tế cao ở Việt Nam 2021
Nấm mỡ, nấm rơm, nấm mộc nhĩ, nấm mối, kim châm, nấm sò là những loại nấm dễ trồng, giàu dinh dưỡng, mang lại giá trị kinh tế cao, thích hợp với khí hậu và thị trường Việt Nam. 1/ Nấm hương là loại nấm dễ trồng, giá trị kinh tế cao Nấm hương còn gọi là nấm đông cô, trong 100g nấm hương khô có 12-14 g protein (vượt xa so với nhiều loại rau khác). Nấm hương có tác dụng chuyển đổi tiết kiệm điện, tăng cường sức mạnh miễn dịch của cơ thể, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng sỏi và sỏi tiết kiệm, hỗ trợ tiêu hóa… This là thức ăn lý tưởng cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, rối loạn lipid máu, trẻ em suy dinh dưỡng. Thường được ví von là hoàng hậu thực hiện và là vua của các loại rau bởi...
Kombucha là gì, uống khi nào?
Kombucha là nước uống lên men của người Trung Quốc, làm từ trà và đường thành phần giàu vitamin, ít năng lượng, là loại thức uống tốt cho sức khoẻ, giảm cân, đẹp da mà cực kỳ dễ làm, dễ sử dụng. Nào cùng baonongsan.com tìm hiểu nha. *** Kombucha là gì? Kombucha hay còn được biết đến với tên gọi là trà nấm thuỷ sâm, là một loại đồ uống lên men bao gồm trà đen và đường (chất tạo ngọt có thể được sử dụng từ nhiều nguồn khác nhau bao gồm đường mía, mật trái cây hoặc mật ong). Loại trà này được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng chứa probiotic để hỗ trợ sức khoẻ. Thức uống này chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi và nấm men chịu trách nhiệm bắt đầu quá trình lên men, sau khi kết hợp với đường. Sau quá trình lên men, kombucha trở thành thức uống có...
10 ngũ cốc giảm cân tốt nhất 2021 hot
Ngũ cốc giảm cân Asahi Slim Up Slim, Nestlé Fitnesse And Fruit, ngũ cốc calbee Nhật Bản, ngũ cốc quê Việt hay những loại ngũ cốc bên dưới là sản phẩm giảm cân nhanh không gây mệt mỏi, cung cấp đủ thành phần dinh dưỡng tăng cường sức khỏe và làm đẹp da. Nào cùng baonongsan.com tìm hiểu ngay nhé! Ngũ cốc có giảm cân được không? Các loại ngũ cốc có chứa thành phần cellulose có khả năng hạn chế sự hấp thụ cholesterol của cơ thể, giảm mỡ máu, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ và các bệnh về tim mạch. Uống ngũ cốc sẽ bổ sung cho cơ thể đầy đủ các dưỡng chất cần thiết và có lợi cho sức khỏe như các loại vitamin B1, B2, B6, C, E và các loại khoáng như canxi, sắt, magie và cả tinh bột, chất đạm cùng chất béo tốt. Các chất này bổ sung năng lượng cho cơ thể mà không hề gây tích...
Bảng tính calo của Viện Dinh Dưỡng 2021
Bảng tính calo của Viện dinh dưỡng Việt Nam với thành phần các loại rau, củ, quả, hạt, thịt, cá phổ biến và thông dụng nhất trong thực đơn của người Việt. Bảng phân chia thực phẩm âm dương BẢNG TÍNH CALO CỦA VIỆN DINH DƯỠNG Lưu ý: Đây là thành phần dinh dưỡng trong 100 gram. Mẹo: Để tìm calories của từng loại thực phẩm nhanh hơn, bạn bấm tổ hợp phím CTRL + F trên bàn phím và điền tên loại thực phẩm cần tìm vào Ô TÌM KÝ TỰ sau đó nhấn ENTER STT Loại Tên thực phẩm Năng lượng (kcal) Nước (g) Đạm (g) Béo (g) Bột (g) Xơ (g) 1 Cháo, phở, miến, mì ăn liền Bún ăn liền 348.0 22 6.4 9.0 60.0 0.5 2 Cháo, phở, miến, mì ăn liền Cháo ăn liền 346.0 17 6.8 4.4 70.0 0.5 3 Cháo, phở, miến, mì ăn liền Mì ăn...
Giá cua Cà Mau hôm nay
Cập nhật giá cua Cà Mau hôm nay: Cua Y giá dao động từ 250.000 - 450.000vnđ/kg tùy loại, cua xô giá khoảng 100.000 - 120.000vnđ/kg, cua Yếm Vuông và một số loại cua khác cụ thể bên dưới. Cua biển Cà Mau có gì đặc biệt? Hiện nay, Cua biển Cà Mau đã trở thành thương hiệu nổi tiếng. Vì sao lại như vậy? Chỉ có thể trả lời đó là nhờ vào chất lượng. Cua Cà Mau giá cao ngất ngưỡng mà vẫn có nhiều người mua ăn vì thịt cua ngon, chắc. Vùng nước mặn ở Cà Mau, cộng với phù xa trong nước đã làm cho Cua trở nên ngon hơn, thịt ngọt, gạch thì cứng cáp. Cua được thả lang, ăn thức ăn tự nhiên là các loài cá nước lợ, cá biển nên thịt Cua Cà Mau ngon là điều đương nhiên. https://baonongsan.com/tom-tich/ Cua biển có mấy loại? Tùy vào đặc điểm, kích cỡ, cân nặng, trạng thái mà...
Mua hải sản tươi sống ở đâu tại HCM?
Thếthế giới hải sản Pasteur, cửa hàng khoái hải sản, cửa hàng Giang ghẹ, chợ đầu mối Bình Điền hay những địa chỉ bên dưới là nơi cung cấp hải sản tươi sống tại HCM nổi tiếng, uy tín nhất hiện nay. Top địa chỉ mua hải sản tươi sống HCM 2021 - Thế giới hải sản Pasteur Thế Giới Hải Sản là địa chỉ khá là nổi tiếng của các thực khách ưa chuộng các món ăn hải sản tại nội thành, nhất là khu vực các quận trung tâm. Bên cạnh nhà hàng của thế giới hải sản thì có khu vực dành riêng cho siêu thị hải sản, là nơi bạn có thể thỏa sức mà chọn lựa hơn 100 loại con hàng tươi sống, chất lượng loại 1, được đưa về từ những vùng biển trải dài khắp đất nước và được thả sống trong các bể kính, dưới sự giám sát nghiêm túc của đội ngũ kỹ sư thủy...
Gạo huyết rồng là gì, bao nhiêu 1kg, có tác dụng gì?
Gạo huyết rồng hay còn gọi là gạo đỏ, thành phần giàu chất chống oxy hoá, chất béo, protein, là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ. Nào cùng baonongsan.com tìm hiểu thành phần, công dụng, cách sử dụng gạo huyết rồng nhé! Gạo huyết rồng là gì? Gạo huyết rồng còn được biết đến với tên gọi khác là gạo đỏ (red rice), tên khoa học là Oryza punctata, hiện được các chuyên gia đánh giá là một trong những loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng nhất. Nguồn gốc của loại gạo này đến từ những vùng nhiệt đới châu Phi, Nam Phi hay Madagascar. Màu sắc của gạo huyết rồng là do hợp chất anthocyanins tạo thành. Đây là loại hợp chất thường có trong những loại trái cây có sắc đỏ, tím như việt quất, giúp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao hơn bình thường. Hình dạng hạt gạo đỏ khá...
Tôm tích bao nhiêu 1kg, làm món gì ngon?
Tôm tích - tôm tít hay còn có tên gọi khác là bề bề. Tuy có vẻ ngoài kì quái nhưng thịt tôm tích dai ngon, đậm vị biển, khác hẳn với tôm hùm hay tôm đất. Hiện nay tôm tích được bán với giá khoảng 750.000vnđ - 950.000vnđ/kg. Tôm hùm Alaska giá bao nhiêu? Ghẹ xanh hay ghẹ đỏ ngon hơn? Tôm tích là con gì? Tôm tích có size khoảng 30 cm, một số ít có size lớn và dài hơn, màu sắc bên ngoài của chúng có thể thay đổi tùy từng vùng biển. Tôm tích trắng và tôm tít vàng là gì. Đó là tên gọi chung của loài tôm biển, được người dân vùng biển xem là hải sản ngon và rất đặc biệt. Thịt tôm tích rất ngon, ngọt, dai chắc và đậm đà hương vị biển khi vừa ăn. khác xa với mùi vị của tôm sú, tôm hùm hay tôm đất. Tôm tích càng to và đánh bắt tự nhiên thì thịt càng ngon ngọt...
Giá cá lăng bao nhiêu 1kg?
Cá lăng là loại cá có kích thước nhất trong các loài cá nước ngọt. Cá lăng có 3 loại: cá lăng đuôi đỏ giá khoảng 270.000 - 500.000vnđ/kg, cá lăng vàng có giá khoảng 300 -400.000vnđ, cá lăng chấm có giá khoảng 100.000vnđ/kg. Cá lăng là cá gì? Cá lăng là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất mà chúng ta có thể khai thác trong tự nhiên. Theo đó, đã có trường hợp bắt được những con cá lăng nặng đến 40 –50 kg tại các vùng thương lưu của các con sông lớn trong đó đáng chú ý là sông Đà thuộc các tỉnh Sơn Là, Hòa Bình… hay sông Lô tại Phú Thọ… Theo wiki Các lăng được thị trường yêu chuồng bởi đây là một loài cá nước ngọt không có xương dăm, thịt rất ngon và ngọt, không bị bở những các loại cá khác. Cá lăng khai thác tự nhiên hiện đều được đưa vào các nhà...