Hạt đười ươi là hạt gì, có tác dụng gì?

Hạt đười ươi là hạt của cây đười ươi hay còn gọi là cây đại hải tử, an nam tử, lười ươi,… Hạt đười ươi thường được dùng làm thức uống giải khát, bổ mát trong ngày hè nóng bức mà chúng còn có tác dụng giúp cải thiện viêm họng mãn tính, viêm đường tiết niệu hoặc gai cột sống,… Chi tiết tham khảo về công dụng của cây đười ươi được chia sẻ bên dưới. Hạt đười...

Có thể bạn quan tâm:

Hạt đười ươi là hạt của cây đười ươi hay còn gọi là cây đại hải tử, an nam tử, lười ươi,… Hạt đười ươi thường được dùng làm thức uống giải khát, bổ mát trong ngày hè nóng bức mà chúng còn có tác dụng giúp cải thiện viêm họng mãn tính, viêm đường tiết niệu hoặc gai cột sống,… Chi tiết tham khảo về công dụng của cây đười ươi được chia sẻ bên dưới.

Hạt đười ươi là hạt gì?

+ Tên khác: Đại hồng quả, đại hải tử, an nam tử, đại hải,…

+ Tên khoa học: Sterculia lychnophora Hance

+ Họ: Trôm

hat-duoi-uoi

Cây đười ươi là một trong những thảo dược quen thuộc của người dân Nam Bộ. Vì vậy, cây phân bố chủ yếu ở các tỉnh thuộc khu vực này như Đồng Nai, Vũng Tàu,… Ngoài ra, ngày nay loại cây này cũng được trồng nhiều ở các tỉnh Tây Nguyên như Kon Tum, Lâm Đồng, Gia Lai,…

Cây đười ươi thường đậu quả vào tháng 6. Sau khi quả chín, người dân sẽ bắt đầu thu hạt. Thời gian hái hạt bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 8. Dược liệu sau khi hái về sẽ được phơi khô.

Đặc điểm nhận dạng hạt đười ươi

+ Đặc điểm thực vật: Dược liệu có hình bầu dục, có kích thước to cỡ vài cm. Hạt có bề mặt sần sùi và có màu nâu hơi vàng.

+ Phân loại: Đại hồng quả phân thành hai loại:

Hạt đười ươi bay trâu: Loại hạt này có nguồn gốc từ miền Trung, chủ yếu ở Quảng Nam. Có thể nhận biết hạt đười ươi bay trâu qua đặc điểm như hạt to và dài. Khi chín rụng có màu ngà ngà đỏ, giống màu cánh gián. Loại hạt này thường ít thấy, số lượng hàng năm thường không nhiều.

Hạt đười ươi bay sẻ: Loại hạt này thường tìm thấy nhiều ở khu vực miền Nam, tập trung chủ yếu ở Cát Tiên – Đồng Nai. Về đặc điểm, hạt đười ươi bay sẻ thường có kích thước nhỏ hơn đười ươi bay trâu. Khi chín rụng, hạt cò màu từ vàng tươi đến ngà vàng. Vỏ hạt mỏng, nở nhanh.

Thành phần hóa học có trong hạt đười ươi

Các nghiên cứu về hạt đười cho biết, trong thảo dược này chứa tinh bột, 2.98 chất béo, đường, tanin, chất nhầy và chất đắng. Ngoài các thành phần này, các nhà khoa học còn phát hiện trong hạt chứa các hoạt chất như:

Hạt đười ươi có tác dụng gì?

Tính vị: Tính mát và vị ngọt nhẹ.

Theo Đông Y, đại hồng quả có tác dụng giải độc, thanh nhiệt và lợi cổ họng. Vì vậy, vị thuốc Nam này thường dùng điều trị các bệnh bệnh sau:

+ Cách dùng và liều lượng

Dược liệu thường dùng dưới dạng ngâm nở. Mỗi lần dùng khoảng 3 – 5 hạt.

Một số bài thuốc chữa bệnh từ hạt đười ươi

+ Điều trị chảy máu cam

Trong trường hợp con trẻ bị chảy máu cam do nóng nhiệt gây nên, cha mẹ có thể cầm máu cho con bằng cách dùng 5 đại hồng quả đem sao vàng và nấu nước. Cho con uống nước này thay nước lọc hàng ngày, giúp làm mát và cải thiện bệnh.

+ Chữa viêm họng mãn tính, viêm họng hạt

Hạt đười ươi đem ngâm cho nở. Sau đó, cho thêm ít đường và ăn. Ăn hạt đười ươi trong 2 tuần, giúp cải thiện viêm họng mãn tính, viêm họng hạt và cải thiện triệu chứng khàn tiếng.

+ Trị cổ họng sưng đau, ho có đờm và viêm đường tiết niệu

Dùng 2 – 5 đại hồng quả đem cho vào cốc nước nóng. Chờ khoảng 5 phút cho hạt nở đều. Sau đó, bóc lớp vỏ ngoài và lấy phần nhân thịt, pha thêm đường và chia đều uống trong ngày.

+ Điều trị mụn nhọt: Lấy nước ngâm đại hồng quả đem trộn với cơm và đắp lên nốt mụn nhọt. Nên đắp mỗi ngày cho đến khi mụn xẹp và biến mất.

+ Chữa chứng táo bón: Dùng 2 – 3 hạt đại hồng quả ngâm nước nóng cho nở mềm. Sau đó, bóc bỏ lớp vỏ ngoài và uống vào sáng sớm khi bụng rỗng.

+ Điều trị bệnh gai cột sống: Dùng 5 hạt đại hồng quả đem rửa sạch và ngâm trong 700 ml nước sôi để nguội. Sau khi hạt nở đều thì vớt bỏ lớp vỏ gân ngoài rồi pha thêm đường phèn và uống.

+ Hạt đười uơi chữa sỏi thận

Chuẩn bị:

Cách làm:

Cách dùng:

Mỗi ngày dùng 1 muỗng canh bột hỗn hợp hai nguyên liệu này hòa tan trong cốc nước ấm và uống. Buổi sáng uống 1 muỗng và buổi tối sau 21 giờ uống 2 muỗng.

Bài thuốc chữa sỏi thận bằng hạt đười ươi chỉ áp dụng ở những đối tượng bị sỏi thận ở mức độ nhẹ. Trong trường hợp sỏi có kích thước lớn, bạn nên thăm khám và điều trị bằng các biện pháp y khoa.

Lưu ý khi dùng hạt đười ươi chữa bệnh

Một số lưu ý, bạn cần chú ý trong quá trình dùng hạt đười ươi cải thiện sức khỏe:

Tóm lại, Hạt đười ươi thường được dùng làm thức uống giải khát, bổ mát trong ngày hè nóng bức mà chúng còn có tác dụng giúp cải thiện viêm họng mãn tính, viêm đường tiết niệu hoặc gai cột sống,… Hạt đười ươi giúp tăng cường cải thiện sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh những ảnh hưởng xấu khiến bệnh ngày càng trầm trọng.

Từ khóa:

Ngày 06/02 năm 2020 | Cây thuốc | Dinh dưỡng | Tag: . . .