Giá ốc cà na hôm nay

Cập nhật giá ốc cà na dao động từ 120.000đ-150.000đ/kg. Kèm theo giá trị dinh dưỡng, cách chế biến món ngon từ óc cà na bên dưới. Nào cùng baonongsan.com tìm hiểu ngay nhé! *** Giá ốc bươu hôm nay Giá ốc tỏi hôm nay Ốc cà na là con gì? Ốc cà na có màu xanh rêu khá bắt mắt, ốc to bàng khoảng ngón tay của người lớn. Loại ốc này hiện nay rất được ưu chuộng khá nhiều. Tuy nhiên loại...

Có thể bạn quan tâm:

Nội dung đang hot
Viên dhc rau củ của Nhật mẫu mới 2021 hot
Bột rau yakult nhật 2021 hot
Bột lá lúa non của Nhật 44 gói 2021 hot
Trà giảm cân orihiro Nhật mẫu mới 2021 hot

Cập nhật giá ốc cà na dao động từ 120.000đ-150.000đ/kg. Kèm theo giá trị dinh dưỡng, cách chế biến món ngon từ óc cà na bên dưới. Nào cùng baonongsan.com tìm hiểu ngay nhé!

***

Giá ốc bươu hôm nay

Giá ốc tỏi hôm nay

Ốc cà na là con gì?

Mục lục

Ốc cà na có màu xanh rêu khá bắt mắt, ốc to bàng khoảng ngón tay của người lớn. Loại ốc này hiện nay rất được ưu chuộng khá nhiều. Tuy nhiên loại ốc này không nhiều.

Ốc cà na thương sinh sống ở các vùng biển ở nước ta là chủ yếu. Ốc có đầu nhọn thân hình xoắn giống như các loại ốc khác. Ốc có tên gọi là ốc cà na vì nhìn giống như trái cà na.

Cách chọn ốc cà na tươi ngon

Sau đây là những mẹo giúp bạn lựa ốc tươi ngon, để chế biến những món ăn hấp dẫn, thơm ngon.

Giá ốc cà na hôm nay

Giá trị dinh dưỡng từ ốc cà na

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình 100g ốc cà na sẽ dao động vào khoảng 75 calo. Tuy nhiên, mức calo này có thể biến đổi tùy thuộc vào cách thức chế biến của mỗi người.

Ngoài ra, trong ốc cà na còn chứa một số hợp chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe con người như:

Giá ốc cà na hôm nay

Trong các món thực phẩm ăn vặt hiện nay thì cá món từ ốc không còn xa lạ. nó chế biến khá nhiều món ăn hấp dẫn thu hút giới trẻ. Giá ốc cà na tùy vào mùa vụ mà có giá khác nhau.

Hiện nay óc cà na đang được bán với giá: 120,000 – 150,000 vnđ 1 kg tùy vào kích cỡ.

Cách làm sạch ốc cà na

Ốc tuy là thực phẩm ăn khá ngon nhưng bạn cần biết cách sơ chế sao cho hết mùi tanh, hay loại bỏ đi chất bùn bám trong ốc. Sau đây là những cách sơ chế ốc giúp làm sạch ốc khi chế biến

Ngâm nước vo gạo

Khi mua ốc về bạn ngâm với nước vo gạo tầm 5 đến 6 giờ thì các tạp chất bám trong ốc sẽ tự nhã ra. Sau đó bạn chỉ cần rửa lại với nước là được.

Dùng thau kim loại

Khi mua ốc về còn cách loại bỏ chất bẩn có trong ốc đó là ngâm trong thau kim loại hoảng 4 đến 5 giờ đồng hồ, cách này khá đơn giản, và ốc khi gặp kim loại sẽ tự nhã các tạp chất, bùn đất ra khỏi.

Bạn cũng có thể dùng dao, nĩa bằng kim loại bỏ vào ngâm cùng với ốc, nếu nhà bạn không có thau kim loại.

Ngâm ốc với ớt

Còn một cách mà theo ý kiến của người dùng thì ốc được làm sạch nhanh nhất và sạch nhất, đó là xắt ớt ngâm với ốc trong thời gian ngắn hơn là 1 đến 2 giờ. Chất nóng của ớt sẽ làm ốc tự nhã chất bùn đất ra ngoài nhanh chóng, sau đó bạn chỉ cần rửa ốc lại với nước là có thể dùng được chế biến ngay.

Những món ngon từ ốc cà na

Ốc cà na là món ăn vặt mà các bạn trẻ rất ưu chuộng. Tuy nhiên để chế biến những món ăn từ ốc cũng không phải là đơn giản, sau đây sẽ hướng dẫn những món ăn từ ốc cà na các bạn cùng tham khảo nhé

Ốc cà na hấp sả

Nguyên liệu: ốc cà na, sả cây, ớt, rượu trắng, giá vị

Chế biến:Ốc sau khi đã rửa sạc chất bùn, bạn cho sả đập dập vào dưới đáy nồi. Phi sả, ớt xay nhuyễn cho vào nối ốc, ho ít rượu trắng xung quanh tòn bộ ốc. Hấp trong 5 phút sẽ có món ốc hấp xả ngon cho cả nhà thưởng thức

Ốc cà na xào bơ tỏi

Trong những ngày thời tiết hơi se lạnh thì cả nhà hãy nghĩ ngay đến món ốc cà na xào bơ tỏi. Cách chế biến của món này như sau

Nguyên liệu: Ốc cà na, bơ, tỏi, ớt, gừng, các giá vị khác

Cách chế biến: Ốc cần luộc trước khi chế biến món ăn này. Trong khi luộc bạn nên cho gừng, xả vào luộc để ốc không bị tanh, thơm hơn. Cho bơ vào chảo cho xả, ớt các giá vị sau đó cho ốc vào xào cho ốc ngấm gia vị là được

Ốc cà na rang me

Món cà na rang me này có vị chua chua ngọt ngọt khá hấp dẫn, sau đây là cách chế biến moi người cùng làm nhé

Nguyên liệu: ốc cà na, nước cốt me, các gia vị, xả, gừng

Chế biến: Ốc cũng cần luộc với gừng và xả cho ốc thơm hơn, không bị tanh khi chế biến. Phi hành ớt cho thơm, cho nước cốt me và gia vị vào vừa ăn , tiếp đến là cho ốc vào rang cho ốc ngâm gia vị là có thể thưởng thức món ốc cà na rang me hấp dẫn cùng gia đình.

Ăn ốc có tốt không?

Các món ăn từ ốc luôn thu hút mọi người bởi có hương vị hấp dẫn, và chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Tuy nhiên cũng có khá nhiều người băn khoăn về nhiều loại ốc ăn có tốt không. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu nhé

Ốc được xem là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như protein, chất béo, vitamin cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như magie, photpho…

Tuy nhiên trong ốc có khá nhiều ký sinh trùng như giun lươn, sán lá gan, sán ruột…vì vậy mọi người cần chú ý khi chế biến các món ăn từ ốc nhé. Cần ngâm ốc cho thật kỹ trước khi chế biến, phải nấu chín ốc mới có thể ăn.

Một nhắc nhở mà các bạn cần lưu ý khi ăn ốc là không nên ăn ốc cùng với rượu bia, các chất có trong ốc cũng với rượu bia sẽ tăng nguy cơ bị bệnh guot.

Mua ốc cà na ở đâu rẻ mà ngon?

Ốc cà na chủ yếu sống ở ven biển nên ở các khu vực ven biển chúng được bày bán khá nhiều ở nước ta. Tuy nhiên để dễ dàng mua thì bạn nên đến trực tiếp các chợ hải sản, hay siêu thị trên địa bàn nơi bạn sinh sống.

Chúng luôn được vận chuyển từ nơi thu hoạch chúng nhiều về các tỉnh thành phố lớn. Nên ở tất cả các nơi đều có bán loại ốc này

Ốc cà na giàu viatmin, canxi và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Ốc có giá từ 120.000đ-150.000đ/kg. Thích hợp làm nhiều món ngon như ốc hấp sả, ốc luộc, ốc xào me.

Baonongsan.com: tổng hợp thông tin giá nông sản, nuôi trồng các loại rau, nông thuỷ hải sản mang giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân khắp các miền tổ quốc.

Từ khóa:

Ngày 31/05 năm 2021 | Hải sản | Tag: . .