Loại rau nào có nhiều chất sắt nhất?
Sắt tự nhiên có nhiều trong súp lơ, rau bina, mật ong, các loại hạt có vỏ cứng, bí đỏ, nho, chuối, nước cam, thịt bò, trứng, hải sản nói chung và các loại thực phẩm bên dưới. Sắt là gì, có tác dụng gì? Sắt rất quan trọng cho nhiều quá trình sinh lý của cơ thể, đặc biệt là trong quá trình vận chuyển ô-xy. Đó là chất cấu thành huyết sắc tố, chính huyết sắc tố này cấu tạo thành hồng cầu - hồng cầu được sản sinh trong tủy xương. Huyết sắc tố chiểm 70% lượng sắt trong cơ thể, 20% trong các tế bào cơ, đặc biệt trong myoglobine. Trong máu, sắt được gắn kết với một protein vận chuyển: transferrine hoặc sidérophiline và sidéophiline sẽ phân phối sắt cho các tế bào. Sắt không được sử dụng sẽ được dự trữ dưới dạng liên kết với ferritine. Nơi dự trữ chính...
Sài hồ nam là cây gì, có tác dụng gì?
Sài hồ nam hay còn gọi là nam sài hồ, cây lức, hải sài,... có tác dụng phát tán phong nhiệt, điều kinh và lợi tiểu. Sài hồ nam thường được sử dụng để điều trị cảm sốt, đau đầu kèm khô miệng, mất nước, hỗ trợ điều trị nhiễm khuẩn đường mật và viêm gan mãn tính,... chi tiết bên dưới. Sài hồ nam là cây gì? Tên gọi khác: Cúc tần biển, cây lức, nam sài hồ, hải sài,… Tên khoa học: Pluchea pteropoda Hemsl Họ: Cúc (danh pháp khoa học: Asteraceae) Sài hồ nam phân bố chủ yếu ở các tỉnh phía Nam Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, Campuchia và một số quốc gia khác ở Châu Á. Sài hồ nam sinh sống chủ yếu ở tỉnh ven biển và mọc ở các cửa sông, ven đường đi, bờ kênh rạch, bờ ruộng,… Sài hồ nam chứa tinh dầu, flavonoid, hợp chất saponin, triterpenoid,… Đặc điểm...
Đơn lá đỏ là cây gì, có tác dụng gì?
Đơn lá đỏ hay còn gọi là cây lá đơn đỏ, cây đơn mặt trời, cây lá liễu, liễu đỏ,... có tác dụng thanh nhiệt, chỉ thống, khu phong trừ thấp và lợi tiểu. Người ta thường dùng lá đơn đỏ để chữa đau nhức xương khớp, tiêu chảy lâu ngày, đại tiện ra máu và các chứng bệnh về da như viêm da cơ địa, dị ứng, nổi mề đay mẩn ngứa,… Tuy nhiên khi sử dụng, cần tránh nhầm lẫn đơn lá đỏ với cây đơn tướng quân (khôi nhung) và cây đơn hoa đỏ. Đơn lá đỏ là cây gì? Tên gọi khác: Lá đơn đỏ, Cây đơn mặt trời, Cây lá liễu, Liễu đỏ. Tên khoa học: Excoecaria cochinchinensis Họ: Thầu dầu (danh pháp khoa học: Euphorbiaceae) Cây đơn lá đỏ được trồng ở nhiều địa phương tại nước ta để làm thuốc và làm cảnh. Lá của cây đơn đỏ được sử dụng để...
Bách bộ là cây gì, có tác dụng gì?
Cây bách bộ còn được gọi là dây ba mươi, sam sip lạc,... Theo Đông y, bách bộ có tính ấm, vị ngọt, đắng, quy kinh Phế nên thường được sử dụng làm thuốc bổ phổi, ôn phế, sát trùng và chữa ho. Chi tiết tham khảo về công dụng của cây bách bộ được chia sẻ bên dưới. Bách bộ là cây gì? + Tên khác: Dây ba mươi, sam sip lạc (gọi theo tiếng Tày), hiungui (Giarai), síp (Thái), rabat tơhai hoặc đẹt ác + Tên khoa học: Stemona tuberosa + Họ: Bách Bộ (Stemonaceae) Dây ba mươi có thể tìm thấy nhiều ở các nước Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia hay Nhật Bản,… Ở Việt nam, cây mọc hoang nhiều ở vùng rừng núi như Phú Thọ, Thanh Hóa, Hòa Bình, Bắc Giang,… Bộ phận dùng làm dược liệu: Rễ củ. Rễ củ cây bách bộ có chứa nhiều alcaloid, bao gồm các thành phần chính như isotuberostemonin,...
Càng cua là rau gì, có tác dụng gì?
Rau càng cua còn được gọi là rau tiêu, đơn kim, cương hoa thảo,… Theo các tài liệu Đông y, rau càng cua có vị đắng và tính bình không chỉ được biết đến như một loại rau ăn quen thuộc mà còn có nhiều công dụng trong điều trị bệnh. Cây có tác dụng thanh nhiệt, khu phong, hoạt huyết thường dùng chữa viêm họng, thiếu máu, giải độc cơ thể và cả hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường… chi tiết tham khảo bên dưới. Càng cua là rau gì? Tên gọi khác: Rau tiêu, đơn kim, cương hoa thảo… Tên khoa học: Peperomia pellucida. Họ: Hồ tiêu (Piperaceae). Rau càng cua có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đến này được trồng rất rộng rãi ở nhiều quốc gia. Riêng ở nước ta, rau càng cua mọc dại khắp nơi. Đặc biệt là ở những vùng đất ẩm ướt có khí hậu nhiệt đới. Toàn cây (trừ phần...
Rau dừa nước là cây gì, có tác dụng gì?
Cây rau dừa nước hay còn gọi là rau dừa trâu, cây thủy long thường được sử dụng để điều trị phù thũng, mụn nhọt, phát ban, áp xe, nóng sốt, ho khan, ho có đờm,… Ngoài ra, trong dân gian cũng thường dùng rau dừa nước để ăn kèm bữa ăn hàng ngày để thanh nhiệt và làm mát cơ thể. Chi tiết tham khảo về công dụng của cây rau dừa nước được chia sẻ bên dưới. Rau dừa nước là cây gì? Tên gọi khác: Thủy long, Du long thái, Rau dừa trâu, Thụy thái Tên khoa học: Jussuaea repens L. Họ: Thuộc họ Rau dừa nước – Oenotheraceae Ở nước ra, rau dừa nước thường mọc hoang ở các ao, đầm, sông hồ, bờ ruộng hoặc các nơi ẩm ướt. Nhiều địa phương chỉ sử dụng để làm thức ăn chăn nuôi lợn. Ngoài ra, rau dừa nước còn được tìm thấy ở Ấn Độ, Malaysia, Trung...
Cây quả nổ là cây gì, có tác dụng gì?
Cây quả nổ hay còn gọi là cây nổ, cây sâm tanh tách,... Theo Đông y, cây quả nổ có tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ. Dân gian thường sử dụng dược liệu này để giảm nóng sốt và điều trị các chứng bệnh về đường tiết niệu như sỏi bàng quang, sỏi thận, viêm nhiễm niệu đạo,…Chi tiết tham khảo về công dụng của cây quả nổ được chia sẻ bên dưới. Cây quả nổ là cây gì? Tên gọi khác: Sâm tanh tách, Cây nổ. Tên khoa học: Ruellia tuberosa Tên dược: Herba Ruellia Tuberosa Họ: Ô rô (danh pháp khoa học: Acanthaceae) Cây nổ là thực vật có nguồn gốc từ các nước châu Mỹ có khí hậu nhiệt đới. Hiện tại cây đã được di thực vào nước ta. Sâm tanh tách thường mọc hoang ở bìa rừng, ven đường hoặc có thể được trồng để làm cảnh. Toàn...
Binh lang là cây gì, có tác dụng gì?
Binh lang dược liệu chính là hạt cau khô là vị thuốc quý, có tác dụng hành thủy, hạ khí, sát trùng và phá tích. Hạt cau khô thường được sử dụng để trị các chứng bệnh về đường tiêu hóa như ăn không tiêu, bụng đầy trướng, táo bón, tiêu chảy, nhiễm giun sán. Chi tiết tham khảo về công dụng của binh lang dược liệu được chia sẻ bên dưới. Binh lang là gì? Tên gọi khác: Hạt cau, Đại phúc tử, Tân lang. Tên khoa học: Areca Catechu Tên dược: Semen Arecae Họ: Cau dừa (danh pháp khoa học: Palmae/ Arecaceae) Hạt của cây cau được sử dụng làm thuốc gọi là binh lăng. Cây cau phân bố nhiều ở các tỉnh thành ở nước ta, trong đó tập trung nhiều nhất ở Nghệ An, Thanh Hóa, Hà Tĩnh và Hải Phòng. Thu hái vào tháng 9 – 12 hằng năm. Hái quả cau già, sau đó bỏ vỏ và lấy...
Trà tiên là cây gì, có tác dụng gì?
Cây trà tiên còn được gọi là cây é, é trắng, tiến thực,... Cây trà tiên có hình thái giống húng quế, tuy nhiên, loại cây này có nhiều cành, lá và hoa đều có lông. Cây trà tiên có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, chữa cảm cúm, ho, đau bụng, ăn không tiêu, chứng bụng,… Chi tiết tham khảo về công dụng cây trà tiên được chia sẻ bên dưới. Trà tiên là cây gì? Tên gọi khác: É, É trắng, Tiến thực Tên khoa học: Ocimum basilicum L.,var. Pilosum (Wild) Benth. Họ: Hoa môi Lamiaceae (Labiatae) Cây trà tiên phân bố chủ yếu ở Châu Phi, vùng ôn đới của Châu Á. Ở nước ta, được trồng chủ yếu ở đồng bằng Bắc Bộ và các tỉnh Tây Nguyên. Trà tiên được trồng bằng hạt vào mùa xuân, cành lá thu hái khi chưa có hoa hoặc đã có nụ. Có thể dùng tươi hoặc phơi trong bóng râm. Ngoài...
Câu kỷ tử là gì, có tác dụng gì?
Câu kỷ tử còn được gọi là câu khơi, khủ khởi, kỷ tử, khởi tử và địa cốt tử,... là vị thuốc quý được sử dụng phổ biến trong nhiều bài thuốc Đông y. Câu kỷ tử có vị ngọt, tính bình, tác dụng trừ phong, bổ thận, cường gân cốt, sinh tinh,… dược liệu này được tận dụng để trị chứng vô sinh – hiếm muốn, di mộng tinh ở nam giới, viêm dạ dày mãn tính và các vấn đề về mắt. Câu kỷ tử là gì? Tên gọi khác: Câu khơi, Khủ khởi, Kỷ tử, Khởi tử và Địa cốt tử. Tên khoa học: Fructus Lycii Họ: Cà (danh pháp khoa học: Solanaceae) Cây câu kỷ tử có nguồn gốc từ Trung Quốc, tập trung ở tỉnh Vân Nam, Quảng Đông và Quảng Tây. Quả khô của cây câu kỷ tử được sử dụng làm dược liệu. Câu kỷ tử chứa thành phần hóa học đa dạng, bao gồm vitamin B1,...